韩国泡菜的做法大全韩国泡菜的腌制方法教程

发布时间：2021-01-21 08:34:14 阅读：次来源：复合肥厂家

韩国泡菜的做法大全韩国泡菜的腌制方法教程韩国的泡菜是很出名的，很多人到韩国料理吃东西,特别是喜欢吃'韩国泡菜',也有人喜欢自己做,做法有很多,方法简单,很容易上手,现将做法分享给大家学习.不要错过咯.现在由小编来跟大家介绍一下。大家要抓住机

韩国的泡菜是很出名的，很多人到韩国料理吃东西,特别是喜欢吃'韩国泡菜',也有人喜欢自己做,做法有很多,方法简单,很容易上手,现将做法分享给大家学习.不要错过咯.现在由小编来跟大家介绍一下。大家要抓住机会学习哦。

韩国泡菜的的材料

小白菜糯米粉少许、辣椒粉生姜适量适量蒜盐约200g 适量鱼虾酱汁

盘子一个

韩国泡菜的腌制方法教程

1.首先要将小白菜用水洗干净,然后就放到有太阳的地方凉干水分。

2.把凉干后的小白菜按需要分成相等的几等分。

3.将小白菜放到盘子里面，然后加入适量的盐，不要一下子加太多，要慢慢的加直到盐能把小白菜腌软为止。

3.将糯米粉加入凉水后烧开,放凉后成糊状,加入辣椒粉、鱼虾酱汁、姜、蒜（姜蒜都要切成碎末）,搅伴均匀。

4.把小白菜加到做好的酱汁里面，然后用筷子搅拌至均匀，保证每一棵小白菜都能沾上酱汁，这样做出来的才好吃。

5.将上面沾了酱汁的小白菜用盘子装好，用保鲜膜密封，放到阴凉的地方或冰箱里面，一般几天可以吃用了。

温馨小贴示：

1.小白菜一定要新鲜哦,在切的时候不要切得太小块,不然腌好后太小口感没那么爽脆，也要注意安全

2.制作过程中一定要注意卫生。

3.密封性要好，还有密封盖子后,在未到食用时间前不要揭开，不然会漏风的就不好吃了。

4.调味料可以自己适当的调整。