【资讯】苏州南环桥市场上周叶菜价格平稳鸡蛋价格继续上涨秀雅杜鹃
苏州南环桥市场:上周叶菜价格平稳 鸡蛋价格继续上涨
核心提示:相比上上周,上周(8月17日至23日)苏州气温略有回落,高温酷暑的天气终于告一段落,迎来了立秋以后久违的凉意。 目前蔬菜的整体供应量较为充足,销量好的蔬菜品 相比上上周,上周(8月17日至23日)苏州气温略有回落,高温酷暑的天气终于告一段落,迎来了立秋以后久违的凉意。
目前蔬菜的整体供应量较为充足,销量好的蔬菜品种有土豆、大白菜、包菜、青椒、黄瓜、西红柿等。价格方面:市场每日重点监测的大白菜、包菜、白萝卜、土豆等十个大类品种的综合平均价格,与上上周价格环比,下跌了4%。上上周涨价很厉害的绿叶菜上周价格出现回落现象,如韭菜、香菜、菠菜、苋菜、鸡毛菜分别比上上周价格下跌27%、21%、22%和 29%;其他叶菜的价格整体比较平稳,上市量也比较充足。
上周水产区内四大家鱼的行情继续呈量足价稳交易态势,只有鲫鱼的价格小幅上涨,批发价每公斤涨至17.50元,比上上周价格上涨3%,其他品种价格波动不大。上周桂鱼的价格继续走高,批发价每公斤上涨至86元,比上上周价格上涨2%。河虾的行情继续呈量少价高态势,批发价每公斤在140元,与上上周价格持平。基围虾与草虾的价格整体比较平稳,与上上周价格持平。
上周洋鸡蛋价格持续上涨,批发价从上上周的9.20元/公斤上涨至现在的10.10元/公斤,涨幅是10%。鸡蛋价格上涨的主要原因是中秋节临近,月饼开始进入生产供应期,对鸡蛋的需求量大增,而前期高温天气鸡蛋产量下降情况没有改善,鸡蛋货源依旧偏少,供不应求引起。根据往年上市行情分析,此次鸡蛋价格上涨属于正常现象,预计后期鸡蛋价格下跌的可能性不大,还有上涨的空间。
上周猪肉价格略有回落,批发价每公斤在22.50元到23.0元之间,平均比上上周价格下跌2%。
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