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饺子4种最好吃的馅料做法,每种都简单美味

发布时间:2022-07-06 16:22:29 阅读: 来源:复合肥厂家
饺子4种最好吃的馅料做法,每种都简单美味

饺子4种最好吃的馅料做法,每种都简单美味

饺子是我们很多人都爱吃的食物,而不同的地方,有不同的生活习惯,做出来的饺子馅料也不同。今天我将给大家推荐4种饺子馅料最好吃的做法,每种都简单又美味,看看你喜欢吃不?

一、韭菜饺子

食材准备:后腿肉500克、韭菜200克、花椒水10ml、葱姜油10ml、生抽5ml、老抽4ml、料酒5ml,食盐、胡椒粉、味精适量。

制作方法:

1.先将后腿肉洗净,然后剁成碎末备用,接着将韭菜洗净,剁成大颗粒,放入适量的食盐,腌制5分钟,挤出腌出来的水分,即可备用。

2.最后将后腿肉韭菜、花椒水、生抽、老抽、料酒5ml、食盐、胡椒粉、味精全家混合在一起,搅拌均匀后,放入葱姜油搅拌均匀即可备用。

二、猪肉白菜

食材准备:五花肉500克、大白菜200克、葱姜油15ml、花椒粉2克、生姜10克、老抽5ml、生抽8ml、蚝油10ml,食盐、胡椒粉、鸡精适量。

制作方法:

1.先将五花肉洗净,然后剁碎,接着将大白菜清洗干净,然后剁碎,再放入2克食用盐,腌制10分钟,将白菜腌出来的水挤出来,即可备用。

2.将五花肉、大白菜、花椒粉、生姜、老抽、生抽、蚝油、食盐、胡椒粉、鸡精全部混合在一起,搅拌均匀后,放入葱姜油,搅拌均匀即可使用。

三、荠菜饺子

食材准备:后腿肉400克、荠菜210克、生姜10克、十三香粉2克、生抽10ml、食用油10ml,食盐、胡椒粉、鸡精适量。

制作方法:

1.先将后腿肉洗净,然后剁成碎末备用,接着将荠菜洗净,剁成小碎末,然后放2克食盐,腌制5分钟,将白菜腌出来的水挤出来,即可备用。

2.将后腿肉、荠菜、生姜、十三香粉、生抽10ml、食盐、胡椒粉、鸡精混合在一起,搅拌均匀后,放入食用油,搅拌均匀,放置15分钟,即可备用。

四、酸菜饺子

食材准备:五猪肉300克、酸菜100克、五香粉1克、姜末10克、生抽8ml、蚝油10ml、料酒5ml、葱姜油15ml,食盐、胡椒粉、味精适量。

制作方法:

1.先将五花肉洗净,然后剁碎,接着将酸菜清洗干净,剁碎备用。锅中给适量的油,油温7成热,放入酸菜,将酸菜炒2分钟即可起锅备用。

2.将五花肉、酸菜、五香粉、料酒、食盐、生抽、胡椒粉、味精、姜末全部混合在一起,顺时针搅拌2分钟,再放入适量的葱姜油,再次搅拌均匀,即可食用。

这就是今天教大家的4种饺子馅料做法,相信很多人时常都会做这4种饺子吃,除了荠菜饺子馅料只能每年的114月份才有,其他的饺子馅料一年四季都可以做呢,只要大家按照我的方法去做各种饺子馅料,相信您做的饺子会非常好吃的。

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